副研究员
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功能食品与生物技术
硕士研究生
黑龙江省省属科研院所科研业务费项目“汉麻仁肽对酒精性肝损伤的保护作用机制研究”。
黑龙江省科学院青年基金杰青项目“汉麻籽多肽诱导人肝癌细胞周期阻滞的作用及分子机制研究”。
黑龙江省科学院院基金项目“基于斑马鱼模型的汉麻籽多肽对肝癌细胞Hep3B作用功效及部分分子机制研究。
1、“黑蒜的前世今生”获第四届黑龙江省科普达人秀(科学实验展演)三等奖。
2、授权发明专利
一种抗肝癌十三肽NKSGTYSNDDLSH及其制备方法
一种汉麻降血脂肽组合物及其应用
一种汉麻籽抗氧化多肽咀嚼片及其制备方法
黑荸荠及其制备方法
一种汉麻籽粕多肽的制备方法
一种汉麻籽粕多肽口服液及其制备方法
一种蔓越莓汉麻籽粕多肽口服液及其制备方法
论文:
1、火麻籽多肽对高脂饮食喂养大鼠血脂的影响.食品科学,2021,42(11):161-167.
2、Anticancer property of Hemp Bioactive Peptides in Hep3B liver cancer cells through Akt/GSK3β/β-catenin signaling pathway. Food Sci Nutr. 2021,9,1833-1841.
3、汉麻籽粕酶解物中抗肝癌Hep3B细胞活性肽的分离与鉴定.中国粮油学报,2022,37(03):74-78.
4、汉麻籽抗氧化肽的制备与氨基酸序列分析.中国油脂,2022,47(04):36-40.
学术专著:
《果蔬熟成技术与应用》,黑龙江科学技术出版社,2022.07,978-7-5719-1476-9。
《食品免疫学》,中国纺织出版社有限公司,2021.06,9787518095117