为进一步落实“科研业务能力建设”工作，提高团队创新能力，省科学院大庆分院组织开展“客座教授大讲堂”系列活动。2023年3月14日，分院邀请了东北农业大学食品学院博士生导师、省科学院大庆分院功能食品与生物技术团队客座研究员张英华教授开展了“大数据和机器学习在食品研发中的应用”的专题讲座。

张英华教授从化学信息学、大数据分析、AI人工智能、chatGPT等多角度阐述了国际国内利用最新技术和分析方法在食品研发领域学科交叉的应用和前沿科技。在本次讲座中，大庆分院科研人员就相关学术问题与张教授进行了深入探讨，在科研思路、试验方案优化等方面为分院科研工作者提供了新的启示，对拓展科研人员国际前沿知识和研究思路的拓展产生了积极影响。